|
|
|
|
Сублимированные гранулы
Этот продукт, как и обычные гранулы, обладает хрустящей текстурой. В качестве основы используется яблочное или банановое пюре, что вкупе с сублимированным фруктовым порошком создаёт 100% натуральный продукт. В ассортиментную линейку входят такие продукты как малиновые, вишневые, гранатовые, финиковые, лимонные и другие гранулы.
Сублимированные гранулы применяются для производства:
• Начинки
• Декорирование шоколадных изделий, вафельных тортов
• Производство каш быстрого приготовления
• Батончики мюсли
• Производство мороженого
• Чайная продукция и др.
Преимущества сублимированных гранул:
• 100% натуральный вкус
• Изысканный хруст текстуры
• Ярко выраженный вкус фрукта или ягоды
• Стабильная микробиология
• Clean label или отсутствие Е-чисел
• Экономическая выгода
|
|